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有汁熊的「櫻花蝦XO醬蛋炒飯」
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《材料》
白飯+++++2碗
雞蛋+++++2顆
蔥+++++1根
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《調味料》
櫻花蝦XO醬+++++1大匙
油+++++1又2/1大匙
醬油+++++少許
鹽+++++少許
黑胡椒粉+++++少許
香油+++++少許
米酒+++++少許
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《做法》
1.將蔥切成蔥花後分成蔥綠跟蔥白
2.熱鍋下油放入蔥白、雞蛋炒開再加入白飯拌炒(冷飯尤佳，白飯不要用鍋鏟壓開)
3.依序加入蝦醬、鹽、黑胡椒粉、醬油炒勻
4.起鍋前放入蔥綠翻炒，加少許香油，米酒自鍋邊嗆鍋，翻炒兩下即可起鍋!
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